miércoles, 28 de abril de 2010

La Charca Encharcada!


El primer paso hacia la materialización del proyecto, ha sido diseñar la charca, que servirá de almacén de agua de lluvia y suminstro para el proyecto agrícola. Otras funciones de este elemento dentro del diseño son:

-"Bio-topo" para revitalizar la biodiversidad de la zona.
- Futura piscina natural.
- Espejo para elevar la temperatura de la ladera que mira hacia el Sur.

Aprovechando una semana de libertad en la rutina del trabajo, dos amigos y permacultores, Jesus y Hugo, deciden unir sus fuerzas y atravesar en coche la península, desde Valencia hasta la Quinta do Vale, para comenzar las obras de lo que será "La Charca Encharcada".

Los trabajos comenzaron con los tests del suelo, verificando que hay alguna permeabilidad en la arcilla, lo que nos indica que habrá perdidas en la retención si la usamos como capa de revestimiento.


El siguiente paso fue el levantamiento topográfico del terreno donde será implantada la charca. En la imagen, el aprendiz Hugo, tras un cursillo intensivo de dos horas acerca del uso del teodolito. Todo ello dirigido y patrocinado por Jesus! (http://www.lineaclave.org/)


Entrada de las máquinas en escena. Limpieza del terreno y preparación para la excavación...



Sorpresa!! Empezando la cata, encontramos un rio subterráneo que no para de brotar. Este invierno ha sido tres veces más lluvioso que la media anual, y el nivel de agua está más elevado de lo normal, por eso tenemos que paralizar las obras. Los próximos capítulos de "La Charca Encharcada" los dejamos para el verano... con la esperanza de que los niveles estén bajos para que las máquinas puedan trabajar.


Agradecemos a Carlos y su familia por la hospitalidad con que una vez mas nos recibieron, haciendonos sentir en casa. A Jesus por su inestimable empeño y generosidad en fechas tan señaladas. A Jorge, a su buen humor y disposición relajada.


Moraleja: Antes de empezar cualquier trabajo de charcas o presas de tierra, hay que hacer una cata del suelo... siempre! De esta forma te ahorras tiempo y dinero en esfuerzos inecesarios.

lunes, 18 de mayo de 2009

Empezando por el principio...



... lo primero es explicaros qué es esta palabra tan rara que viene en el título. No es un trabalenguas ni una invención nuestra.

A finales de los 70, David Holmgren y Bill Mollison acuñaron con el nombre de Permacultura a un conjunto de ideas basadas en la observación e imitación de los ecosistemas naturales tales como el bosque, la sabana, la dehesa... Lo hicieron como respuesta al rápido crecimiento en el uso de métodos agroindustriales destructivos tras la segunda guerra mundial. De acuerdo a su criterio, se estaban envenenando la tierra y el agua, reduciendo drásticamente la biodiversidad, y destruyendo billones de toneladas de suelo que anteriormente mantenían paisajes fertiles.
Elaboraron una serie de técnicas y su propio esquema de diseño de sistemas, que pronto se vió que podían ser aplicados no solamente a la producción agropecuaria y forestal, sino a muchos aspectos de la vida humana, como la construcción, la educación, la economía y la organización social en general, abarcando todos los temas esenciales en el diseño de sistemas sustentables, de forma integrada.

Aqui estan dos esquemas que demuestran como la permacultura puede ser una herramienta útil para explicar y diseñar sistemas humanos: (extraido de 'Permaculture: A Beginners Guide' by Graham Burnett)


Arriba, un diagrama que explica el proceso actual para producir uma bolsita de te. El resultado para una simple bebida son resíduos, contaminación, pérdida de energia, y destrucción de la naturaleza. Claramente un sistema ineficiente.

Abajo está el mismo diseño de Permacultura para crear una taza de te. Mucha menos energia es utilizada y las salidas pueden ser recicladas directamente de vuelta a la tierra.


Fué así que crearon un sistema holísitco, una forma de vida con una ética muy personal: Cuidado de la tierra, cuidado de las personas y rendimientos justos (la justa distribución de recursos para hacer avanzar la labor del cuidado de la tierra y el cuidado de la gente, y el reciclado o aprovechamiento de excedentes y residuos). Y sobretodo remarcando la importancia de asumir la responsabilidad de nuestras propias acciones.

"El cuidado de la tierra : significa cuidar de todas las cosas vivientes y no vivientes: suelos, especies y sus variedades, atmósfera, bosques, microhábitats, animales y aguas. Esto implica la realización de actividades inofensivas y rehabilitadoras, a conservación activa, el uso ético y frugal de los recursos y la subsistencia correcta (trabajando para sistemas útiles y beneficiosos).
El cuidado de la tierra también implica el cuidado de la gente de manera que nuestras necesidades básicas de alimento, abrigo, educación, empleo satisfactorio y contacto humano de convivencia están tomados en cuenta. El cuidado de la gente es importante, puesto que a pesar que la gente es una pequeña parte de los sistemas totales de vida, nosotros hacemos un decisivo impacto en ellos. Si podemos proveer nuestras necesidades básicas, no necesitamos concertar con práticas destructivas a gran escala contra la tierra.
El tercer componente de la ética básica del "cuidado de la tierra" es la contribuición del tiempo, dinero y energia excedentes para lograr los objectivos enfocados al cuidado de la gente y de la tierra. Esto significa que después de haber tomado cuidado de nuestras necesidades básicas y diseñando nuestros sistemas hacia lo mejor de nuestra habilidad, podemos extender nuestra influencia y energias en ayudar a otros a lograr este enfoque." en Introduccion a la Permacultura - Bill Mollison


Sabemos que la agricultura per se, no es natural. Sin embargo, la Permacultura crea un sistema ecológico cultivado, diseñado para producir más alimentos que los que encontramos en la naturaleza salvaje. La Permacultura dota de la mayor cantidad de funciones posibles a cada elemento del paisaje, y consigue la mayor cantidad de elementos que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal.

Todo exceso o desecho producido por plantas, animales y actividades humanas es utilizado para beneficiar otras partes del sistema mediante el mulching (cubierta protectora que se extiende por el suelo, principalmente para modificar los efectos del clima local), compost (producto que se obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono), o el de última moda BRF (Bois Raméal Fragmenté).

http://video.google.com/videoplay?docid=3911403874755666596

De esta forma lo que salió de la Madre Tierra, vuelve a ella, cerrando círculos energéticos.

Las plantaciones se diseñan de manera que aprovechen bien el agua y el sol y que bloqueen el viento. Se utilizan asociaciones particulares de árboles, arbustos y plantas rastreras que se nutren y protegen mutuamente. Se construyen espejos de agua y otros elementos para aprovechar la gran diversidad de actividad biológica en la interacción de los ecosistemas.

La arquitectura se contagia de esta dinámica, utilizando materiales naturales (balas de paja, arena y cal, pedra, madera, cañas...) y reciclados,una ubicación adequada para optimizar la climatización de la casa, aprovechando para su abastecimiento las energías gratuitas y saludables que la Naturaleza aporta.

Y lo mejor es que no es necesario tener una tierra para poner en práctica esta forma de vida. La Permacultura propone un sistema de apoyo a la vida, allá donde estás, en la ciudad y en el campo, y en el menor espacio posible. Puede ser que te interese experimentar...

viernes, 15 de mayo de 2009

Dedicado a todos los soñadores:

A todos aquellos que soñáis despiertos una vida diferente, a los que creéis en la fuerza del fluir de la vida, a los que buscais vuestros propios retos con cada dificultad y seguís remando hacia aguas mas tranquilas, a todos vosotros dedicamos esta ventana que es el inicio de un proyecto de vida, basado en ilusiones y despertares...

El terreno sobre el que estamos desarrollando nuestro sueño, está ubicado a los pies de la Sierra de la Estrella, en la confluencia con el Valle dos Penesinhos, a 600 mts. de altitud, dentro de la freguesia de Paul. En una extensión de 40 ha. de variada oreografía y vegetación, se ubican lo que antaño fueron dos típicas casas rurales, un pajar y un horno de pan.

Cuando tomamos la decisión de responsabilizarnos de este terreno, apenas sabíamos lo que era una acacia, un acolchado o un tablero OSB. Ahora, este humilde pedazo de tierra ha despertado en nosotros la necesidad de abrir los ojos a este mundo nuevo, atrayente por las innumerables posibilidades de creatividad y desarrollo personal, contagiándonos del mismo entusiasmo con el que florecen sus mimosas y rebosan de frutos sus ciruelos.

La Permacultura, entendida como marco y como nexo con otras perspectivas y enfoques, es la piedra angular sobre la que construimos nuestro sueño. Descubriendo a cada paso el abanico de posibilidades que su enfoque holístico nos brinda, nos encontramos ahora en una fase inicial de formación y recojida de información. Nos hemos atrevido ya con alguna pequeña práctica novata de construcción, que junto con los próximos éxitos, irán siendo narrados aqui para disfrute y compartir de todos.

Agradecemos a todos los que ya estáis apoyándonos con vuestro aliento, vuestra experiencia y vuestras manos, y a los que lo haréis más adelante... que sea en beneficio de todos!


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